原料
红薯: 2个， 牛奶: 60ml， 芝士: 4片， 黄油: 40克， 白糖: 25克， 蛋黄: 1个
步骤
1准备两个长得长短肥瘦均匀的两只饱满番薯(栗子王口感最好)，淋湿番薯，碟子装上一些水，放进微波炉高温8分钟，把番薯翻转载微波8分钟就可以出炉啦，把红薯对半切
2准备白糖，调和油(没有黄油，有黄油最好放黄油会香很多)，芝士片(也可以放马苏里拉芝士，会有拉丝效果)，牛奶，以及一把称。
3把薯肉挖出来，但不要把四周的粘得紧的肉都挖出来，留一点，不然番薯皮很容易挖破，倒入牛奶，黄油，白糖，芝士，一起搅拌均匀，再把番薯泥塞回皮里，上面再铺上一点碎芝士。好吧这个步骤确实很麻烦
4接下来准备一只蛋黄，烤箱预热10分钟左右
5均匀地把蛋黄液扫在番薯上，送入烤箱，200度烤20分钟，表面金黄略有焦点就可以出炉了(每家烤箱不同，视情况而定哦)
6噔噔噔噔，新鲜出炉的芝士焗番薯，要趁热吃哦(づ ●─● )づ
