烧骨煲粟子汤

原料

烧骨: 500g, 粟子: 500g

步骤

1粟子洗干净,用剪刀划一道长口子

2划了的样子

3放微波炉高火两到三分钟,就成这样子了

4烧骨飞水,粟子去皮,洗净,和烧骨一起放入煲内

5我加了10碗水,按老火汤键,煲3小时

小技巧

汤煲好的时候,表面会有一层薄油,可以用勺去掉


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