泡菜烤鸡

原料

鸡腿: 任意, 生抽: 些许, 老抽: 些许, 蚝油: 些许, 盐: 些许, 白糖: 些许, 泡菜: 一小包, 葱姜粉: 些许, 椒盐: 些许, 芝麻: 些许

步骤

1把除了泡菜和芝麻以外所有酱料放入保鲜袋中,把鸡腿放进去腌至少6小时。

2腌好了放入烤箱,把所有的酱汁也淋进去,上下火15分钟 250度烤第一次。(我懒得预热,就直接入箱烤了,如果有预热,第一次应该只用烤10分钟)

3把鸡腿拿出来翻面,把泡菜放在翻了面的鸡腿上面,再上下火 220度烤10分钟。(我用的这个牌子泡菜一小包)

4这时,鸡腿因为太厚,仍然没有熟,拿出来切两刀,在伤口上再撒一次椒盐,并撒上芝麻,最后上下火 200度烤10分钟。就熟啦!皮还是脆脆的好神奇哦!


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