面粉: 118克， 开水: 120克， 植物油: 15-20克， 椒盐: 适量
1开水和面拌匀加油，轻揉成面团。
2分2-4份 揉圆，静置20分钟。
3擀薄，涂油，撒椒盐。叠风琴状，卷起放置5分钟。
4开电饼铛，选薄饼。涂油
5面团按平擀薄，放入电饼铛，煎至两面金黄即可。
薄的比厚的好吃