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虾球西兰花
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原料
竹节虾: , 西兰花: , 盐、料酒、淀粉:
步骤
1
虾去皮用刀片开,不要切断。
2
用水淀粉抓匀
3
放入开水中汆熟
4
西兰花洗净切块焯水
5
锅里放少许油,煸炒虾球加盐、料酒,放入西兰花炒匀水淀粉勾装盘
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