糯米(泰国进口): 适量, 芒果(台湾大青芒): 1个, 椰浆(Kara牌): 一盒, 糖: 适量, 盐: 少许, 炼乳: 一勺
1糯米洗一洗,放入电饭锅,加入1/4盒Kara椰浆和蒸米饭的水,按下开始键,饭的部分就搞定了。
2芒果切丁,备用
3剩余的3/4盒椰浆倒入奶锅,加入一勺炼乳,根据自己口味加入白糖,一点点盐,熬制到粘稠状。
4椰香扑鼻而来的糯米饭做好,可以把米饭盛到饭碗里压一压,再倒扣在盘子里,就有型了。放入芒果丁,淋上步骤3,就搞定啦。
1: 蒸糯米的水要比平时蒸米饭的少 2: 不怕麻烦的还可以买点香兰叶,和糯米一起蒸