各类海鲜: 按个人喜好而定~, 蔬菜: 推荐菜蕻 吃起来甜甜的(•̀ω•́)✧, 蘑菇: 吃多少扔多少\( ̄︶ ̄)/, 蚝油: 请依据咸度适量添加噢~
1准备好各类海鲜,蛤蜊提前吐沙,切好蔬菜和蘑菇。
2热锅加少许油,放入鳗鲞和虾干煎一下,会更香更出味。
3放入适量水至没过虾干,煮开。
4放入蛤蜊,蘑菇,蔬菜和潮虾再煮。
5煮开以后再放入适量蚝油调味,就做好啦~热气腾腾(´∀`)σ
6再倒入提前煮好的面里就可以开动啦,满满的海鲜~
7再放上几个鹌鹑蛋(✪ω✪)
8还可以放上过年吃的白斩鸡 那就是 三鲜面啦୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
9弟弟说超好吃∠( ᐛ ”∠)_
这里我用了鳗鲞和虾干为主(才不是因为年货家里囤了太多 ・᷄д・᷅ ),一是很鲜,二是本身就有盐所以不需要再另外放盐了,也超级快手哈哈~ ps:鳗鲞的皮很韧,用剪刀✂煎会比刀切更快哦~ 第一次发菜谱,比心(ෆ ͒•∘̬• ͒)◞