夜开花: 根据人数来, 青椒: 大概一根夜开花一个青椒差不多了, 小米辣: 一点点, 花椒: 一点点, 蒜: 一点点
1先把夜开花洗净去皮切丝,能切多细切多细
2青椒也是如此,切丝,这样混起来会比较爽口
3蒜和小米辣椒切小粒,方便爆香。
4锅热,下油,油热后小火下蒜和小米椒充分炸香后捞出锅,不然吃到花椒感觉很不好。
5然后调中火,先把青椒放下油炒香。
6下夜开花丝,快速翻炒后加醋,翻炒后加少许糖加盐。
7ok出锅~~~很好吃很爽口的喔~~~~