土豆: 一个， 排骨: 自己酌量， 咖喱: 三块， 西兰花: 自行酌量
1热油，下蒜椒（调味料按个人喜好搭配）
2下排骨，翻炒至变色，下土豆，翻炒5分钟左右
3再下西兰花，翻炒3分钟左右
4加水，水量覆盖菜即可，至沸腾加咖喱3块
5等咖喱完全溶解再开小火慢炖至咖喱有粘稠，再加适量椰浆，继续小火炖3分钟左右，起锅～
6将咖喱淋至米饭上，咖喱排骨土豆饭完成～
椰浆也可用椰子汁代替！