面条: 份， 黄瓜: 根， 香油: 勺， 酱油: 勺， 醋: 勺， 鸭蛋: ， 花生米:
1鸡腿切几刀，开水下锅加两片姜和十几粒花椒，焯熟，摊凉后手撕；
2熟食店买的炒花生米用刀柄捣碎；
3碱水面煮熟后倒入冰水，可以使面的口感更加Q弹，有劲道；
4鸭蛋煎好后切条，黄瓜切条；
5黄豆酱➕蒜粒➕香油➕香醋➕生抽调成酱；
6面条浸好冰水后加少许油可以防止粘结一起； 搅拌，开吃！带着一颗期待的心，坐等姐姐评价