牛奶: 250克， 405面粉: 100克， 玉米粉: 50克， 鸡蛋: 1个， 糖: 40克， 酵母: 2克， 泡打粉: 2克
1面粉、玉米粉、泡打粉混合均匀
2加入白糖、酵母、牛奶，静置半个小时
3电饼档刷油预热，选“鸡蛋饼”，双面火力，两分钟就可
4成品