秘制羊排

原料

羊排: 4块, 叉烧酱: 2大勺, 黑胡椒酱: 2大勺, 蜂蜜: 1 tablespoon, 白胡椒: 1小勺, 莲: 一个

步骤

1把羊排放在冷水里使其除去血和脏东西 大约30分钟 在浸泡羊排的时候准备调料

2从水中取出后擦干水分 在表面涂一层薄薄的白胡椒之后涂准备好的黑胡椒酱和叉烧酱 之后放入冰箱过夜使其入味

3烤盘用锡纸铺好 之后刷一层薄薄的油 上面放莲藕用来吸收羊排的汁水

4将羊排放在莲藕上 烤箱预热370华氏度 入烤箱 上下火 烤15分钟取出 涂蜂蜜水 翻面再烤15分钟 就可以大块朵颐啦


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