彩椒: 两个, 萝卜干: 几片, 蘑菇: 两个, 黑木耳: 几片, 熟牛肉: 一堆, 花椒油绝对不能少: , 超市的米粉: 一爪
1彩椒用料理机打碎或者菜刀剁碎
2萝卜干也这样
3蘑菇切片
4牛肉切片,黑木耳切丝
5把彩椒碎和萝卜干碎放油锅炒,再加些花椒油炒好,适量放鸡精和盐,盛出来,剩下一点油把牛肉也放进去炒一下
6米粉在沸水中煮7-8分钟,然后捞出来放凉水下冲一会儿,更有嚼劲
7把炒好的一堆东西铺在米粉上
8锅里加水,把蘑菇和木耳放进去煮,加一点鸡精,再根据个人口味加盐
9煮沸以后倒在米粉碗里,如果喜欢吃酸辣的可以加醋和老干妈哦
随意发挥,所以没有固定食材,冰箱里看见什么吃什么