奥尔良烤翅 0

原料

鸡中翅,奥尔良烤肉料,大蒜汁,生菜(装饰)

步骤

1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净 2.用厨房纸擦干水分或沥干 3.装盆备用 4.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁,大蒜4粒切碎 5.放入蒜臼捣成泥 6.加少量清水浸泡10分钟 7.鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料 8.加入过滤后的蒜汁水 9.反复抓匀 10.盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时 11.烤箱预热200度,鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜 12.入预热好的烤箱烤15分钟,取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜,翻面放入烤箱继续烤约10分钟 13.看到鸡翅上色较深时取出装盘

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