原料

小土豆: 5个， 红柿子椒: 1个， 白蘑菇: 10个， 洋葱（中等大小）: 1个， paprika辣椒粉: 1茶勺， 大蒜粉: 1茶勺， 枫糖糖浆: 1大勺， worcestershire sauce: 2茶勺， 盐和胡椒: 若干， rosemary（新鲜的）: 若干， thyme（新鲜的）: 若干， 平底锅: 2口， 香肠: 三根，口味可随意， 鸡蛋: 2个

步骤

1由于土豆熟的慢，我们先来准备土豆: 小土豆切一半，thyme，rosemary切碎。 中火预热锅，加入2勺橄榄油。 放入土豆，加入paparika粉，盐和胡椒，大蒜粉，thyme和rosemary，翻炒一下。 改低火，每五分钟翻一下，直到土豆变绵软。

2焖土豆的时候准备其他食材: 蘑菇、红柿子椒、洋葱、香肠切大小差不多的块。 预热另外一口锅，少油，放香肠块煎至金黄。 加入剩余食材，翻炒，盖锅盖，直到食材变软。 加入盐，枫糖糖浆，worcestershire sauce

3把1里的土豆加到2里，略微翻炒下即可出锅。 喜欢煎蛋的，翻炒之后挖两个洞，打入鸡蛋至鸡蛋凝固就可以出锅了。

小技巧

香肠随便选，我选的是italian sausage。 如果想要土豆特别香，可以用煎培根的油替代橄榄油。