台创麻薯预拌粉: 100克， 鸡蛋: 1个（连壳45g）， 牛奶: 55克， 黄油: 25克， 蔓越莓: 10克
1用不粘锅将黄油牛奶隔水加热
2放到不烫不热打入鸡蛋，搅匀，加入麻薯预拌粉和蔓越莓。搅拌至无颗粒状
3捏成坨，每个重量差不多，烤出来才均匀
4烤盘铺油纸，麻薯放烤盘上静置15min，这时候烤箱上下200度预热10分钟
5上管170度，下管150度，烤25分钟
6麻薯会变大，用手机灯照表面变金黄就ok了。这样拿出来才不会塌
1.这是给新手的方子，所以用量相对来说很少，想做多一点的就自己加量就好了。