鸡蛋: 3个， 牛奶: 40克， 中筋面粉: 400克， 白糖: 40克， 猪油: 70克， 盐: 2克， 猪油: （炸麻花用）
1所有材料混合均匀，揉光。醒面15分钟。
2用擀面杖压成0.5cm的厚度，切成细长条。然后搓成扭花状即可。
3锅内放猪油烧热至140度左右，放入搓好的麻花炸至金黄色捞出。