芝士焗五彩饭—论剩饭的无数种可能

原料

剩饭: 适量, 火腿肠: 一根, 胡萝卜丁、豌豆玉米: 适量, 香菇: 两个, 黄瓜: 半根, 橄榄油(随便什么油都行): 少许, 番茄酱: 适量, 盐: 少许

步骤

1超市里面买的这种速冻三色蔬菜丁(胡萝卜丁、豌豆、玉米粒),放入沸水里面煮一分钟~其实这个东西蛮有用的,简单又会显得整个菜非常高大上又好吃,家里可以常备这种蔬菜丁~

2香菇切丁,锅里面放少许油,油热后放入香菇丁炒一下

3接着放入焯好的蔬菜丁和火腿肠丁继续炒两下

4放入剩米饭炒两下~

5最后放入黄瓜丁翻炒一下

6放入番茄酱和少许盐调味(也可以放其他酱或者不放酱,自己觉得怎么好吃怎么来!)

7炒好的米饭放入焗饭碗里(其实这样吃也可以了!超级好吃啊!)

8米饭上面铺好芝士,有马苏里拉芝士最好啦,可以拉丝,我家的昨天吃完了,我用的普通低脂芝士,有奶味,但是不怎么拉丝~哭晕

9放入烤箱,180度,烤10分钟(根据自家烤箱来啊,紧盯着芝士变化情况看看,我这个烤了15分钟,没注意这事,上面都烤糊了)

10开吃!好吃好吃啊!


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