原料
鳕鱼: 一块, 土豆: 半个, 彩椒: 1/4块, 胡萝卜: 半根, 盐: 适量, 面粉: 一汤匙
步骤
1材料如图
2蔬菜切薄片,蒸熟。鳕鱼蒸二十分钟。
3给宝宝吃的话,一定要仔细剔除鱼刺。我是用手一点一点捏,挑出三根小鱼骨,这样比较放心,虽然过程有点???
4蒸好的素材切碎与鱼肉混合,加入盐和一勺面粉。如果是做沙拉或饭团,则不必加入面粉。
5热锅倒入一点油,小火,每一面煎一分钟即可。
小技巧
做成沙拉一定很好吃,但鳕鱼和土豆比较腻,可以加入黄瓜薄片平衡一下。做成饼的话可以搭配蔬菜汤。