原料

黄油：130g: ， 白糖：60g（不喜甜、可少加）: ， 鸡蛋：1个（50g左右）: ， 低粉：200g:

步骤

1黄油软化，加糖打至轻微发白。（糖最好磨成粉、好融化）

2蛋液分3次加入持续打发，至黄油和糖混合的1.5倍。

3加面粉混匀，装入裱花袋挤出。烤箱210度预热5分钟。210度烤20分钟、完成。