温水: 50-80g, 菠菜汁: 80-110g, 糯米粉: 250g, 玉米淀粉: 28g, 粘米粉: 25g, 油: 8g, 咸蛋: 8个, 肉松: 150g, 沙拉酱: 60g
1先把蛋黄隔水蒸18分钟就可以啦,在蒸蛋黄的时候我们先把菠菜清洗,就可以榨汁啦??
2把菠菜汁榨好了,把全部粉类放到一个比较大的碗里柔和,
3菠菜汁放到粉类柔和。
4柔和的面粉大概也就这样啦!
5肉松和沙拉酱搅拌均匀。
6青团蒸好啦 !
7开吃了!说真的这款青团真心的好好吃?
1.揉面的时候不要一下子就放很多水,要看着放水! 2.蒸的时候时间不要太久 ,蒸18分钟就可以了。 3蒸好的青团,青团放10分钟左右就可以用保鲜膜裹上??