原料
黄油: 80g， 糖粉: 50g， 淡奶油: 42g， 低筋面粉: 120g
步骤
1黄油切块后放至室温软化，手指按一下会有一个坑即可。
2将黄油打发至羽毛絮状。
3加入糖粉，继续打发，打发后的黄油会有点发白，同时微微膨胀少许。
4分两次加入淡奶油，每次加入后与黄油充分打发，是奶油与黄油充分融合。
5建议低筋面粉过筛加入，我比较懒一般直接加入。过筛会使面粉与黄油混合均匀无颗粒。
6充分混合面粉和黄油，搅拌均匀。
7准备裱花袋和裱花嘴，我用的是展艺7283，曲奇的裱花嘴至少中号以上，否则裱花的时候会超级累！
8装入裱花袋。烤箱170°C预热。
9具体如何裱花大家可以参考网上其他视频教程，很简单，有很多种花样可以选择，我其实也裱的不怎么样，比较随性，最后几个零星的小的是给我儿子准备的。
10放入烤箱，170或者180°C烤25分钟，每个烤箱不同，具体也要自己琢磨吧，通过观察饼干上色程度来考虑。
11因为我的烤箱有点受热不均匀了，所以成品有点上色不均匀，不过没关系，味道很不错！
