杏鲍菇: ， 青红辣椒: ， 黑木耳: ， 姜蒜: ， 盐: ， 蚝油: 椒麻油
1木耳发泡，辣椒切丝，杏鲍菇用手撕成条状
2杏鲍菇木耳下水煮熟过冷水（杏鲍菇不易熟要多煮会）
3下油放姜蒜爆香下辣椒略炒，然后下杏鲍菇和木耳翻炒片刻
4放盐，蚝油，麻油，关火出锅（因为是辣菜，所以要放盐才有味）