香芹洋葱蛋花汤 0

简介

家里人不舒服的时候我们最爱喝这种汤,用香芹片点缀,放点酱油会比鸡汤还好喝!

原料

水950毫升,浓缩鸡汤块4块,鸡蛋2个,干香芹0.5克,干洋葱4克,玉米淀粉8克

步骤

1.用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。 2.轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。 3.舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。

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