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原料
土豆: 2个, 香肠: 1根, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 面粉: 适量, 胡萝卜: 半根, 胡椒粉: 适量, 葱: 适量
步骤
1土豆去皮洗净,切片后放入蒸锅,蒸二十分钟
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2将胡萝卜、香肠、葱,切丁备用
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3将蒸好的土豆压成泥,加入一个鸡蛋搅拌
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4将之前切好的配料加入继续搅拌
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5根据个人喜好加入黑胡椒粉、盐和面粉继续搅拌【面粉不能太少 不然烙饼的时候不容易成型,我还加了一点点白糖】
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6搅拌均匀后就可以压饼了,手上摸上少许香油 不然容易粘手
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7一切准备好后就可以煎小饼啦~
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8啦啦啦✧٩(ˊωˋ*)و✧ 完成!
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