鲫鱼: 1000克， 菜籽油: 150克， 郫县豆瓣: 30克， 火锅底料: 30克， 花椒: 10克， 盐: 5克， 味精: 2克， 芹菜: 适量， 大葱: 适量， 小葱: 适量
1鱼，芹菜 大葱 小葱 洗干净备用
2放油烧热 再放火锅底料，郫县豆瓣，花椒 下锅炒料
3加水烧开，放入鲫鱼煮熟 加大葱， 芹菜杆，花椒，盐，味精
4起锅，面上加芹菜叶，洒小葱花
5这一道回味无穷的家常鲫鱼就ok 了
鲫鱼含有大量的蛋白质 营养丰富