原料

牛奶: 230g， 高筋小麦粉: 300g， 牛油: 30g， 奶油奶酪: 15g， 糖: 30g， 盐: 5.4g， 蔓越莓: 4、5把， 蓝莓: 1把， 酵母: 3g

步骤

1牛奶煮沸，放至常温。

2牛奶煮沸后，放入牛油、奶油奶酪，使其恢复常温。

3加入糖、盐。

4将1-3融化的液体倒进面包桶。

5过筛面包粉，放进面包桶。使其覆盖液面，均匀整平。

6均匀放入酵母。避免与4的液体接触。

7设置菜单、质量、烧色。启动⋯⋯

8提示声响起时，放入莓果。

9完成。等待面包出炉。