七星草煎蛋 0

原料

鸡蛋: 一个, 七星草: 一小把, 盐: 一勺

步骤

1七星草切碎,和鸡蛋搅打均匀。

2放入一勺盐,三勺水,搅打均匀。

3热锅热油,倒入鸡蛋。煎到外侧凝固。翻面继续煎。

4两面都凝固后,盛出。

5点缀上香葱。

小技巧

不要急着翻面,边缘凝固后,很容易翻面的。

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