榴梿: 200克, 蛋挞皮: 4~9只, 黑芝麻: 适量, 蛋: 1只
1将蛋挞皮解冻,并将一块榴莲打碎
2将打碎的榴莲分开放入蛋挞皮,并合起来(如右边)
3然后先打好蛋液
4把锡纸取出并放入烤箱,烤10分钟200度,再拿出来将打碎的蛋液撒在表面,可以放点黑芝麻,然后继续放入烤箱烤10分钟200度,等到烤好。
510分钟过后,榴莲酥出炉!
1.不要放太多榴梿,会流出来 2.要把蛋挞皮合拢合紧