曲鼠草团

原料

曲鼠草: 500g, 糯米粉: 500g, 花生贡糖: 一包, 白糖: 100g

步骤

1曲鼠草冲洗干净

2焯水后,用搅拌机打碎

3和糯米粉拌匀,可以加点白糖

4拿一小团搓圆,压扁

5花生贡糖压碎,包好

6垫上粽子叶或玉米棒外皮,蒸十分钟左右

小技巧

和糯米粉是一定要用温水,或者热的曲鼠草打碎后就热和糯米粉


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