酿鱿鱼

原料

猪肉: 200 g, 胡萝卜: 200 g, 韭菜: 50g, 鱿鱼: 四个

步骤

1韭菜切末

2切好的韭菜末放到一个大盆里

3胡萝卜切末

4和之前韭菜末放一起

5猪肉把白色肥肉去掉

6剁肉末

7加料酒

8加老抽

9加生抽

10把肉放在一边腌制十五分钟

11处理鱿鱼,头和身子分开

12炒切好的末,先肉后韭菜胡萝卜

13肉末冷却后,塞到鱿鱼肚子里

14塞成四个胖鱿鱼,放入蒸笼

15蒸好了~


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