番茄肉酱

原料

番茄: 1个, 猪肉: 半斤, 洋葱: 1个, 番茄沙司: 少许, 盐: 少许, 大蒜: 4瓣

步骤

1番茄去皮切成小丁儿,不去皮也可,但会影响口感

2洋葱切丁,往小使劲剁

3大蒜捣碎,拍拍更好

4热油炒肉丁至半熟

5洋葱半熟

6将肉和洋葱混合在一起加番茄小火翻炒,加入番茄沙司

7加水没过肉酱大火收汁

8装盘

小技巧

洋葱要多翻炒,不然有点脆会影响口感.哦,记得放盐....


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