原料

韭菜: 1斤， 鸡蛋: 6个

步骤

1韭菜择好，切碎备用

2鸡蛋打碎后，放入盐，搅拌均匀后炒熟

3鸡蛋炒好后，放入韭菜中，加入匆，姜，蒜调料拌匀

4饺子皮中放入适量的韭菜馅，包好后下锅煮即可