火腿: 2根， 杏鲍菇: 3个（别太小）， 尖椒: 1个（要辣多加）， 孜然粉: 适量， 黑胡椒: 适量， 六月鲜豆瓣酱: 2勺， 盐: 1/2小勺
1杏鲍菇、青椒，火腿肠切条，别太大！
2锅内热油（比平时炒菜多放点）放入杏鲍菇翻炒，中火炒至杏鲍菇出水变软放入火腿肠，翻炒片刻，放入尖椒。
3调至小火，放入两勺豆瓣酱，翻炒均匀，再根据自己的口味放入孜然粉、黑胡椒粉，重口味多放，小清新少放，加点盐PS：因为豆瓣酱就是咸的，所以少放点就行，大概1/2小勺。再翻炒均匀，就出锅了。
一定要尝试的炒面版，在放入豆瓣酱前放入8分熟的挂面或方便面即可，面煮好记的过下凉水。