面粉: 克， 葱花: 克， 盐: 克， 肉馅: ， 姜: ， 十三香: ， 耗油: ， 生抽: ， 香油: ， 植物油:
1剁肉馅！！
2尽量剁细腻一些，这样烙饼容易熟！
3剁葱花！！ ♥剁葱花真的会流眼泪！小贴士:可以戴上泳镜哦！
4剁姜末！
5放盐、植物油、香油、生抽、耗油、十三香、姜沫儿一起搅拌均匀，备用。
6提前活好面，醒着！！
7可将面团分成两块，分别用擀面杖擀成饼片，将馅料涂抹在饼上，抹匀开来！从一端将面饼卷起，捏成剂子，擀成圆饼。饼铛放几滴植物油起锅烙饼！！
8烙饼时注意火温，待饼成金黄，及时翻面即可！两面金黄即可出锅！
?葱花饼一定要放肉！没有肉的话，葱花里要放荤油！不然烙出的饼因为葱叶的缘故会发苦！