黑胡椒牛排

原料

牛排: 150g, 蒜: 3瓣, 黄油: 适量, 海盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 西兰花: 4朵, 洋葱: 一半, 青椒: 半个, 小番茄: 5-6个

步骤

1牛排洗净后用厨房纸吸干水,两面撒上适量的海盐和黑胡椒粉,腌制10分钟

2放黄油炒香洋葱和青椒,放点盐和黑胡椒,装盘

3平底锅中火煎黄油,放3瓣大蒜,爆出香味放牛排,一面各煎3-5分钟,期间撒点百里香,起锅装盘

4把之前煮好的胡萝卜、小番茄和西兰花放盘,完成


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