猪里脊: 500g， 鸡蛋: 1只， 椒盐粉: 少许， 胡椒粉: 少许， 番茄沙司: 少许
1猪里脊用刀背拍松；
2蛋清加入椒盐粉，腌制猪里脊半小时，
3将腌好的里脊肉均匀的裹上面包糠，
4放入微波炉中，700w的微波炉中高火2分半，
5取出，撒上胡椒粉和番茄酱即可。