原料

牛肉: ， 咖喱: ， 姜片: ， 酱油: ， 土豆: ， 芹菜:

步骤

1水开后倒入牛肉

2撇出泡沫

3放姜片

4牛肉烂后放酱油稍上色

5土豆芹菜红枣放入

6土豆稍软后就放咖喱料收汁即成

小技巧

要想煮出好吃的牛肉还是容易的，只要把握好一些要领就得了。 一。是煮的锅，一定要是可以炖的锅，不能用高压锅。 二。是火候一定是要慢火。心急吃不了热豆腐。 三。是配菜一定要对味。食材的对口很重要。 四。是酱油一定放的要是时候。早晚放的口感不一样。 五。当然选对牛肉也是很关键哦。牛腩部分最适合炖。