肉沫新土豆片

原料

土豆: 400g, 土猪肉沫: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 白醋: 适量

步骤

1土豆去皮切片,清水浸泡15分钟左右

2热锅放油,油热放入肉沫,肉沫炒至金黄加蒜沫

3加入土豆片,土豆片色泽变黄时先加白醋,再加盐和生抽,起锅前加入辣椒沫和少许鸡粉。


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