原料

低筋面粉: 70g， 高筋面粉: 70g， 杏仁粉: 20g， 盐: 1g， 黄油: 115g， 糖粉: 150g， 抹茶粉: 16g， 鸡蛋: 2个普通大小， 牛奶: 125ml， 泡打粉: 5g， 红小豆（蜜豆）: 100g

步骤

1首先把各类材料称重准备好，方便制作

2把抹茶粉与糖粉均匀混合，混合后加入室温软化后的黄油内

3将低粉，高粉，杏仁粉，泡打粉混合过筛

4将混合的分类分三次加入软化打发的黄油内，每次加入以后混合至无干粉，加入三分之一牛奶，拌匀，每次方法相同

5搅拌均匀后，加入红小豆，拌匀，面糊就做好了，倒入蛋糕杯中，喜欢红豆的，可以在面糊上再撒一些红豆，好啦，可以准备烘焙啦

6烤箱预热175度，烤20分钟左右就可以出炉啦，一定要把握时机，每个人烤箱温度不一样，十分钟左右可以观察上色程度，不要烤糊了哟