原料

牛肉: ， 料酒: ， 胡椒粉: ， 生抽: ， 淀粉:

步骤

1牛肉切片，倒入生抽，胡椒粉入味20分钟

2加入淀粉抓匀

3油七成热后入锅，划散。变色盛出

4撒上孜然粉，完成。