原料

生抽: 适量

步骤

1西兰花洗净切或者撕半，最好切，从梗部切

2焯水，水里加点盐和食用油，两分钟断生即可

3热锅冷油，7分热，下蒜末爆香后下西兰花，改小火，调味，盐，生抽，蚝油，鸡精

4出锅。今天做了三个菜，犒劳下五一的自己，糯米藕，糖醋龙利鱼还有这个