抹茶牛奶酱

原料

抹茶牛奶液: , 抹茶(五十铃): 10克, 牛奶: 50ml, 牛奶酱: , 牛奶: 150ml, 淡奶油: 100ml, 白砂糖: 35克

步骤

1步骤1 抹茶粉过筛,50ml牛奶小火至温热,加入抹茶粉我用的是五十铃,搅拌均匀,没有结块就行了,放一旁备用

2150ml牛奶和糖和淡奶油,加入另一个锅中,小火加热(我是大火,不停搅拌)搅拌至粘稠状,有点像炼乳,颜色偏黄,关火

3步骤1与步骤2混合均匀,如果有颗粒,可以过一次晒,温热就可装平


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