蘑菇: ， 生姜（切成末）: ， 蒜末: ， 肥肉: ， 红枣: ， 盐: ， 鲜味王（味精也行）: ， 油: ， 葱花:
1大火将锅子烧热后倒入少许油
2油温较热后放入少许肥肉，让锅底油分更浓
3中火等肥肉炸制微黄加入蒜末和姜末翻炒几下
4加入水（冷热都行），大火等水煮开...
5水开后加入蘑菇（蘑菇一定要提前用水洗，洗的时候用手捏去辛味），盖上锅盖，大火煮一会，煮的时候可以用铲子翻一下锅里的汤，使汤汁和蘑菇入味
6等到蘑菇煮的差不多（水还没开的时候）就放入红枣，盖上锅盖中火炖至水开
7关火，起锅，倒入碗里 撒上少许葱花！OK
滋补养生，健胃可口，养颜美容，甜汤类，女生必备良汤（生理期特别适合哦）~