鲜虾: ， 利民辣酱: ， 葱: ， 味精:
1洗净虾
2剪开虾背，取出虾线，再次清洗，虾头千万不要扔掉，后面就靠它呢
3切葱可以多切些
4锅中放油可以多放些
5油热放虾
6不断翻炒，直到炒出香味和虾油，多炒一会要不然出锅的虾会有腥味
7放入以切好的葱，翻炒
8放入利民牌蒜蓉辣酱，喜欢辣的多放点（以个人口味而定）
9这个辣酱
10放点味精，或者蚝油，鸡精都可以提味的，翻炒几下后就可以出锅了
11装盘出锅，聚餐必备菜，大家都爱吃