原料

豇豆: 400克， 鸡蛋: 2个， 生抽: 1勺， 蒜: 3瓣， 盐: 100克

步骤

1将豆角切成半厘米大小，再锅中放入适量的油。

2再锅中放入豆角，翻炒，豆角一定要炒熟，不然会中毒的

3等到豆角炒熟，放入鸡蛋，翻炒，一分钟后，起锅。香喷喷的鸡蛋炒豆角，就出锅了。