猪肉馅: ， 鲜虾馅: ， 糯米: ， 绍酒: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 鸡精: ， 香葱茸: ， 姜茸: ， 苇叶:
1猪肉馅加鲜虾馅放入绍酒、盐、胡椒粉、鸡精、香葱茸
2姜茸和成馅
3将肉馅制成肉丸外面滚上泡好的糯米，上笼屉垫苇叶蒸
4十五分钟即可