微妙感觉乌冬面

原料

伊田乌冬面: 一人份, 肥牛卷: 三片, 火腿粒: 一些, 玉米粒: 一些, 金针菇: 少许, 韩式辣白菜: 一片, 蚝油: 几滴

步骤

1准备好材料。热水烫过乌冬面。

2油烧红。 放烫熟的肥牛卷(家里没肉不想买)。加盐、鸡精、酱油。酱油放多了的话就把素材放进去中和一下(事实证明没用)。

3加碗大的水。乌冬面倒进锅里。不停搅呀搅,中途再放一些盐跟鸡精。

4不知不觉水快干了,把泡菜放进去吧。 炒呀炒发现没什么颜色,瞥见旁边的蚝油,那就加一点蚝油吧(很关键)。=w=

5水干啦,锅焦了!快出锅吧~嗯嗯,这一碗微妙的乌冬面就做好了。每个部分都很骄傲地保持了各自的味道。面上是泡菜跟蚝油的mix,就是这一部分产生了微妙的反应,让食客在品尝过程中不断思考,这到底是好吃还是不好吃。


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