生蚝: 500g， 虾: 适量， 肉糜: 适量， 大米: 三人份， 芹菜: 一点点就好 切粒
1大米洗净 煮成饭 可偏干…
2蚝洗净 虾拨壳 （冷藏半小时以上比较好拨） 留虾头
3煮一锅开水 把虾头扔进去煮一会后 捞出扔了… 再把煮好的米饭放下去…煮一会再放肉糜 虾和蚝…然后放调味 起锅前放芹菜粒……完
喜欢青菜的 可加点小白菜去煮…