日式料理鲑鱼南蛮渍

原料

A新鲜的三文鱼: , B秋葵: , B彩椒: , C黑醋: , C砂糖: , C淡口酱油: , C味醂: , C料酒:

步骤

1将三文鱼洗净后,用厨房用纸把表面水分吸干

2切成适当的大小后,放180度的油锅里炸到表面金黄,取出后放散热网凉透

3将秋葵放盐水里焯一下后捞出后用冰块冷却

4将彩椒提前切成丝备用

5然后往2里面加入C的调味料搅拌均匀后,再分别把3,4加入

6然后装盘即可食用,防冰箱里冷藏后吃起来更过瘾


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